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收藏酱香酒不仅是一种财富的投资,也是一种人生的记录。

时间:2020-04-21 09:13:25 作者:杨总

酱香酒的收藏热是近十几年来才开始的。高温大曲和12987工艺酿酒是酱香酿酒的精华所在,产生了以贵州茅台、金酱酒为代表的众多名酒佳酿。

酱香白酒收藏,历经时光雕琢,成为能喝的古董,正越来越被“食不厌精”的老饕们发掘和喜爱。

世事变化无常,如果说相机能留下当时的画面,文字能记录下当时心情,可能只有酱香酒,时间越长越醇厚。

趁着年轻,有经历,有故事,存点好酱香酒,也许在未来的某个日子,能为自己带来感动的回味。抓不住流逝的时光,握不住美好的昨天,但有美酒的印记,保留下岁月的沉积。

众所周知,53度的茅台镇传统工艺酱香白酒通常没有保质期。金酱酒在存放的过程中,会产生多种脂类物质,俗称“醇化”。各种脂类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以有“酒是陈的香”的说法。收藏金酱酒不仅是一种新兴的财富投资,最终保留时代浓厚气息和厚重。

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中华文明的发展史,可以说也是酱香酒的发展史。每一钟不同口味的酱香酒都给人不同的惊喜。收藏这些酱香白酒,其实也是见证我国白酒发展的历史。

有了这些收藏起来的酱香白酒,把不同年份、不同厂家、不同工艺的酱香酒,放在一起做盲品。所以越早开始存酒,以后能够品酒的愉悦就越丰富。


“越陈越香”,需要的是时间的帮助。比如历经时间洗礼的陈酒,喝起来确实是醇厚香浓的,白酒味道也会变得温和,喝起来更柔和,更舒服,甚至连空气都变得明艳起来。

对酱香白酒来说,是百酱百味的,每个企业的不同产品都有独特的韵味和口感,其实你喜欢的才是真正好的。

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收藏酱香酒,随着时间的推移,酱香酒的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成独特口感,这或许是陈酒和酱酒收藏受到越来越多人喜爱的原因。

正是这样的转化,赋予了酱香白酒的收藏价值,总的来说酱香酒收藏的价值在一个“变”字。因“变”而与众不同,在悄无声息的转化中,时间会给你一个惊喜,也让你一直满怀期待。

收藏金酱酒不仅是一种财富的投资,也是一种人生的记录。